sobre o off

Quem somos?????

Matthias Borner, idealizador do OFF, decidiu unir forças com alguns dos principais restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro - que também simpatizam desta ideia - e criou este festival que tem como objetivo afirmar uma tendência de saúde e sustentabilidade, além de disseminar o uso de alimentos orgânicos na alta gastronomia.